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jueves, 31 de mayo de 2012

ENSALADA LIGERA CON FRUTAS

COMO TENEMOS EL VERANO A LA VUELTA DE LA ESQUINA HAY QUE MIRAR UN POCO LA CENA, ASÍ QUE UNA ENSALADITA COMO ESTA ES MUY BUENA IDEA AL IGUAL QUE REFRESCANTE.

INGREDIENTES:
LECHUGA
PEPINO
UNA MANZANA
UNA NARANJA
JAMÓN DE PAVO
REMOLACHA EN TIRAS
ZANAHORIA EN TIRAS
DESPUÉS DE LAVAR BIEN LA LECHUGA Y PELAR EL PEPINO, LA MANZANA Y LA NARANJA, SE TROCEA TODO Y SE VA COLOCANDO TODO EN UN BOL.
SE PICA EL JAMÓN DE PAVO Y SE AÑADE LAS TIRAS DE ZANAHORIA Y LA REMOLACHA.
                                                                                                                              


 Y PARA ALIÑARLA SE HACE UNA VINAGRETA.
INGREDIENTES:
ACEITE 
VINAGRE
PIMENTÓN PICANTE
SAL
SASONADOR DE ENSALADAS
EL SASONADOR DE ENSALADAS ES UN TARRITO QUE SE COMPRA EN EL SUPER QUE TRAE DIVERSOS INGREDIENTES Y YA VIENE PREPARADA.
SE ECHA EL ACEITE Y EL VINAGRE A PARTES IGUALES, SE BATE CON UN TENEDOR, SE AÑADE EL PIMENTÓN PICANTE Y EL SASONADOR CON LA SAL AL GUSTO, SE BATE TODO MUY BIEN, SE ECHA POR ENCIMA Y SE MEZCLA TODO MUY BIEN.
ASÍ ESTA PREPARADA ESTA ENSALADA TAN LIGERITA Y FRESCA PARA ESTOS DÍAS DE CALOR QUE AQUÍ ESTÁN HACIENDO.
BUEN PROBECHO Y A COMÉRSELO TODO.

martes, 29 de mayo de 2012

POR FIN REGRESO A MI COCINA

DESPUÉS DE CASI UN AÑO SIN PODER ESTAR CON VOSOTROS, SIN CASI PODEROS VISITAR POR VUESTRAS COCINAS, NO SIN ECHAROS DE MENOS, CON MUY POCO TIEMPO PARA NADA PUES EL TRABAJO DE NOCHE TE CAMBIA MUCHAS COSAS,POR LO CUAL DEJE APARCADO EL ESTAR CON VOSOTROS Y VOSOTRAS, VER LO QUE HACÍAIS Y EL CARIÑO QUE SE DA EN ESTE MUNDO TAN BONITO QUE ES LA COCINA Y LOS QUE EN ELLA ESTÁIS, VUELVO PARA PODER COMPARTIR UNOS RATITOS CON VOSOTROS.
AUNQUE OS HE ECHO ALGUNA VISITA RÁPIDA EL TIEMPO NO DABA PARA MAS, Y AHORA QUE HE TERMINADO CON ESTE TRABAJO QUE A PESAR DE DURO ME GUSTABA, PUES COMO EN LA COCINA TODOS LOS DÍAS ERA UN RETO A SUPERAR, Y LO HE DEJADO POR OTRO TIPO DE PROBLEMAS QUE NO SON NI DE MENCIONAR.
PARA QUE VEÁIS AQUÍ OS DEJO UNA NUESTRA DE ALGUNAS COSILLAS.




Y COMO ECHABA DE MENOS MI COCINA EMPECÉ AYER MANOS A LA OBRA CON TRES POSTRES , PARA IR CALENTANDO MOTORES, AUNQUE ESTA VEZ VOY A TOMÁRMELO CON CALMA, RECUPERAR UN POCO DE TIEMPO PARA ESTAR CON MI PEQUE QUE ESTA EMPADRADO Y DISFRUTAR DE LO QUE EN ESTE TIEMPO NO HE PODIDO.



                                                                                                                                                                                     
ASÍ QUE AHÍ OS DEJO UN VASITO DE FLAN, UN PUDIN Y UNA GELATINA PARA QUE EMPECEMOS CON ALGO MUY DULCE.                                                                                       
EMPEZARE A RECICLAME POR QUE ESTO HA CAMBIADO UN POCO DESDE LA ULTIMA VEZ QUE PUBLIQUE, A VER SI COJO EL HILO DE SUBIR LAS FOTOS , VISITAR VUESTRAS COCINAS Y VER QUE COSITAS MAS RICAS HACÉIS .
YA ECHARE UN VISTAZO POQUITO A POQUITO POR VUESTRAS COCINAS ME ALEGRO DE ESTAR OTRA VEZ AQUÍ CON TODOS EN ESTA GRAN FAMILIA QUE SON LOS BLOG DE COCINA.
POR CIERTO EL DOMINGO ESTUVE EN EL CUMPLE DE MARILO Y SUSANA, DE LA CASITA DULCE DE LAS FLORES, PANDULCESYOTRASPALABRAS.BLOGSPOT.COM  DONDE ESTABAN UN MONTÓN DE AMIGOS QUE TAMBIÉN TIENEN BLOG, PASAMOS UN DÍA MARAVILLOSO Y TODO GRACIAS A CONOCERNOS POR ESTE MUNDO QUE HACE AMISTADES AUNQUE SEA A DISTANCIA, UN DÍA MUY BUENO DE CONVIVENCIA Y DE AMISTAD, SOLO POR CONOCERSE ATRAVEZ DE ESTE MUNDO QUE UNE TANTO, FELIZ CUMPLE A LAS DOS.
BUENO YA ME VEREIS POR VUESTRAS COCINAS UN SALUDO A TODO EL MUNDO.